Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Вт 15 май 2018, 23:37  Заголовок сообщения: Re: Овощи - вкусно и полезно )
 
Не в сети
Начинающий
RANDOM_AVATAR

Зарегистрирован: Сб 05 май 2018, 09:42
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Предлагаю в роли закуски запеченные кабачки
Изображение
Ингредиенты
Кабачок - 1 кг
Куриная грудка - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Специи - по вкусу
Соль - 1 ч. ложка
Сметанный соус с грибами - 2 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Масло - для смазки противеня

Приготовление. Колечки кабачков выложите на смазанный маслом противень, посолите и поставьте на 15-20 минут в духовку, температура 130-150 градусов.
Пока колечки кабачка готовятся, займитесь фаршем. Куриную грудку нарежьте на маленькие кубики. Добавьте в мясо мелко нарезанный лук, подавленный чеснок, соль, перец и два яйца. Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте на 10 минут, чтобы мясо напиталось и стало сочным.
Приготовьте майонезный соус или используйте готовый. Грибной соус идеально подходит к этому блюду. В две столовые ложки грибного соуса добавьте одну ст. ложку майонеза и разведите водой до консистенции кефира.
Кабачки по истечению 20 минут извлеките из духовки и заполните серединки подготовленным фаршем. Отправьте обратно в духовку еще на 15-20 минут. Следите за тем, чтобы кабачки не подгорели.
За 5 минут до готовности залейте фаршированные кабачки подготовленным соусом.
Дождитесь готовности блюда и можно подавать к стол.


Вернуться к началу
 Профиль  
СообщениеДобавлено: Пн 06 авг 2018, 11:37  Заголовок сообщения: Вкусная еда
 
Не в сети
Начинающий
RANDOM_AVATAR

Зарегистрирован: Сб 13 авг 2011, 14:01
Сообщения: 6
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Вкусный рецепт -
Рулетики из баклажанов
Изображение
Прекрасный диетический обед или гарнир к основному блюду! Вкууууусно! Даже мужу, который овощи не любит вообще, понравилось:))))Я делала из расчёта на одного человека, поэтому, соответственно, если будете делать рулетики из баклажанов на двоих, то всего надо брать вдвое больше:))).
Продукты
(на 1 порцию)
Баклажан (маленький) - 1 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Морковка(маленькая) - 1 шт.
Луковица (маленькая) - 1 шт.
Растительное масло
Соль, перец, сухой молотый чеснок - по вкусу

Как приготовить рулетики из баклажанов:

Баклажаны нарезаем вдоль и присыпаем солью. Откладываем в сторону минут на 10.
Припустим мелко порезанный лук на растительном масле до прозрачности.
Добавляем натёртую на тёрке морковь и порезанную мелко помидорку. Солим, перчим, добавляем чеснок, наливаем немного воды, закрыть крышкой и тушим ещё минут 10.
Ломтики баклажана сполоснуть, обжариваем с двух сторон до мягкости на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовые ломтики промакнём бумажным полотенцем от лишнего жира.
Кладём на серединку каждого ломтика нашу начинку и завернуть в рулетики. Скрепляем зубочисткой, чтобы не развалились. Вот и готовы рулетики из баклажан – фото перед вами! Ням-ням-ням:)))


Вернуться к началу
 Профиль  
СообщениеДобавлено: Пт 28 сен 2018, 18:47  Заголовок сообщения: Re: Овощи - вкусно и полезно )
 
Не в сети
Гений мысли
RANDOM_AVATAR

Зарегистрирован: Ср 02 май 2012, 21:58
Сообщения: 526
Откуда: новый город
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Только надо дать настояться, что бы мясо пропиталось. Я на ночь оставляю в холодильнике.


Вернуться к началу
 Профиль  
СообщениеДобавлено: Пт 28 сен 2018, 23:21  Заголовок сообщения: Re: Овощи вкусно и полезно
 
Не в сети
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт 16 ноя 2010, 00:40
Сообщения: 2041
Откуда: Волжский-Волгоград
Благодарил (а): 595 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Rememalife писал(а):
филе курицы порезать не очень крупными кусочками, положить в миску,туда разбить яйцо, добавит майонез, муку, посолить, поперчить, вымешать до однородной массы и жарить на сковороде, как ольдьи. Получаются плоские, рубленные котлетки. Вкусно и быстро

"Овощи-вкусно и полезно", а в рецепте ни одного овоща даже)))

_________________
Нержавейка,метконструкции,лазерный рез.89093826968


Вернуться к началу
 Профиль  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильный вид

Поддержка и хостинг www.powernet.com.ru